Supply chain significa canal de distribución, representando los procesos de intercambios de los materiales y de la información que se presenta dentro o fuera de las organizaciones involucrando a los proveedores y a los clientes.
Con respecto a la cadena de abasto o suministro, podemos decir que se trata de un sistema que engloba a muchas empresas que cuentan con materias primas no procesadas y de productos terminados.
La logística, es el proceso de planificación y control de los procedimientos llevados a cabo para el transporte, almacenaje de los bienes, servicios y de la información relacionada desde un punto de origen a un punto de destino.
La cadena de suministro o de abasto presenta las siguientes características:
- Presenta una estructura dinámica implicando un flujo de información y de productos.
- El cliente es un elemento fundamental en la cadena de suministros, en donde se buscará satisfacer sus necesidades.
- La cadena de suministros puede involucrar a los clientes, detallistas, mayoristas, distribuidores, fabricantes y materias primas.
- El diseño de las cadenas de suministros dependerá de las necesidades del cliente y de las funciones que desempeñan.
Las funciones de la cadena de suministros son:
- La administración del portafolio de productos y servicios, se trata de la oferta que la empresa realiza al mercado.
- El servicio a los clientes, se encarga de contactar las necesidades de los clientes con la operatoria de la empresa.
- El control de la producción, deriva de las políticas de servicio que tenga la empresa y de la administración de la demanda. Programa la producción interna y promueve el abastecimiento de los insumos.
- El abastecimiento, provee los insumos necesarios para satisfacer las necesidades de producción, sean materia prima o materiales, en donde se tendrán en consideración los tiempos de entrega de los proveedores y los niveles de stock de los insumos.
- La distribución, es la que se encarga de custodiar los insumos y los productos terminados para hacerlos llegar a lo clientes o su red de distribución.
Por ultimo podemos decir que la sincronización es un elemento importante en las cadenas de suministro para evitar el desperdicio o las fallas en la atención al cliente.
