Cuando hablamos de tecnología decimos que se trata de una serie de conocimientos técnicos que se encuentran ordenados científicamente, permitiendo el diseño y la creación de bienes y servicios que facilitaran la adaptación al medio ambiente por parte de las personas como también lograr la satisfacción de sus necesidades.
En el proceso de creación de nuevos productos, la Innovación y Desarrollo conocida con las siglas: I +D, es un proceso que sugiere la creatividad de las personas o bien de la implementación de procesos organizados que permiten buscar nuevos productos o servicios para satisfacer las demandas actuales o potenciales del mercado.